Zu den beliebten und typischen amerikanischen Backwaren gehören natürlich die Pancakes, die zu jedem ‚American Breakfast‘ gehören. Ursprünglich nannten sie die Amerikaner flapjack oder griddle cake, doch so nennen Sie diese schon lange nicht mehr. Als Topping wird am liebsten Ahornsyrup von Aunt Jemima verwendet. Brownies auch Bostom Brownies genannt ist traditioneller Kuchen der amerikanischen Küche. Dieser Rührteig wird meistens nach dem abkühlen noch mit Frostings bestrichen um ihn noch leckerer zu machen. Chocolate Chip Cookies gehören natürlich auch zu den bekanntesten Backmischungen der USA. Für die Zubereitung werden sehr häufig Hershey Semi Sweet Chocolate Chips benötigt, um den Cookies einen einzigartigen Schokoladengeschmack zu verleihen.